Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана.

Цель лекции:- Ознакомление с обычаями и традициями Азербайджана.

План лекции: 1.Празднование Новруза в Азербайджане

Азербайджанская свадьба: идеи и обычаи

Традиции деторождения

Азербайджан –страна свято соблюдающая свои национальные традиции. Традиции сопровождают азербайджанцев с момента рождения и в протяжении всей жизни: сватовство, рождение малышей, празднички, сбор урожая и почти все другое. Не считая того, многие Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. традиции Азербайджана воплощены в радушии этого народа, их культуре, народных верованиях, государственной одежке, народных гуляниях и утехах.

В традициях Азербайджана отражены элементы и культы разных верований, существовавших на его местности. Сейчас многие национальные традиции можно следить в театрализованном виде на народных праздничках либо на мероприятиях в честь встречи Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. знатных гостей.

Празднование Новруза в Азербайджане

Это одна из увлекательных народных традиций азербайджанцев. Новруз - праздничек весны, пришествия нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают ряд прошлых дней, являющихся праздничками по случаю окончания Старенького и пришествия Нового года. Идет речь о 4 предпраздничных средах: Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую - огнь, в третью - земля. В четвертую среду ветер открывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна.

Этому деньку было посвящено в Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. особенности много обрядов и ритуалов. Вот, к примеру. Вечерком любая семья должна на крыше собственного дома зажечь столько факелов, сколько человек проживает в данной семье. Все должны перепрыгнуть через пылающий костер, произнося при всем этом заклинание. После того как костер погаснет, девицы и юноши собирают золу и вываливают ее Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. на окраине селения либо на дорогу.

Это символизирует, что невзгоды всех, кто перепрыгнул через костер, были уничтожены и выброшены далековато за границы дома.

Чтоб незамужние девицы были счастливыми, в кувшин с водой деньком кидают «черные» монеты – символ несчастья - и вечерком перед закатом солнца эту воду выливают совместно с монетами на улицу.

До Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. пришествия мглы в денек «ахыр чершенбе» принято было гадать. Азербайджанские девицы и юноши обычно подходили к дверям соседей и «подслушивали» их разговор, а потом, исходя из первых услышанных слов, делали выводы об выполнении их желаний. В сей день многие семьи также гадали по книжке Хафиза.

Посреди Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. предпраздничных обрядов, главным считается ритуал изготовления ритуальной еды сэмэни (каши и пшеницы), которая является эмблемой плодородия природы и человека и имеет культовое значение. Церемония изготовления сэмэни сопровождается ритуальными песнями и танцами.

Последний денек старенького года также считается у азербайджанцев особенным праздничком. В предпраздничный денек все семейство собирается дома. Для главы стелился Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. особый тюфячок. Отец семейства совершает намаз, потом читает молитву. Без его разрешеня никто не смеет притронуться к еде. Как прозвучит выстрел, извещающий о начале трапезы, хозяйка приносит молочный плов. Открытые в торжественный денек ворота и двери домов извещали, что владелец дома. Гостей пришедших на праздничную встречу, встречал Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. старший отпрыск либо племянник владельца дома. Окропив руки пришедшего розовой водой, они приглашали его в дом. По знаку владельца тотчас же приносили чай для гостя. Такие визиты наносились в течение 3-х дней. Потом наступал черед дам, праздновавших Новруз неделю.

А в последнюю ночь старенького года все члены семьи обрызгивали Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. друг дружку водой перед сном, чтоб «смыть» все невзгоды старенького года.

И вот наступает сам праздничек. Все надевают новейшую одежку и начинаются гуляния. В деньки празднования Новруза никто не работал.

Сейчас в Азербайджане официально празднуют Новруз 21 марта, и сей день не является рабочим деньком. В 1-ый денек Нового года принято вставать рано Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана.. Там, где это может быть, люди стремятся пойти к реке либо источнику: моются, прыскают водой друг на друга. Вода — знак чистоты и свежести. Там же угощают друг дружку сладостями. В сей день днем нужно съесть чего-нибудть сладкое, например, мед, либо если его нет — сахар. Потом необходимо понюхать Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. благоуханный дым, что является эмблемой освобождения от «злых духов».

Торжественный стол в сей день - особый. На столе непременно должна стоять еда, состоящая из 7 блюд, заглавие которых начинается с буковкы «с». Это сумах, скэд (молоко), сирке (уксус), сэмени (особая каша из пшеницы), сабзи (зелень) и т. д. Не считая Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яичко. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча - свет либо огнь, оберегающий человека от злых духов. Яичко и зеркало необходимы, чтоб установить окончание старенького года и пришествие первого денька нового. Азербайджанцы ставят крашеное яичко на зеркало. И как яичко качнется – наступает Новый Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. год. Все сидящие за столом начинают поздравлять друг дружку.

Обычно, в торжественные деньки входные двери не закрываются. Это означает, что семья дома и рада повстречать гостей. А дети в эти деньки посещают знакомых и родственников, с мешочками, куда те кладут торжественные подарки.

В 1-ый денек Нового года в каждой Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. семье всю ночь должен пылать свет. Это символ благополучия, тушить огнь ни при каких обстоятельствах нельзя, это является признаком несчастья.

Празднование Нового года заканчивается деньком на 13-й денек Новруза. В сей день за городом проводятся массовые гуляния, древние игры — скачки на верблюдах и лошадях, разные соревнования, в каких Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. участвуют вровень с мужиками дамы и девицы. Старый праздничек весны - Новруз байрамы - является самым старым и прекрасным праздничком азербайджанцев.

Азербайджанская свадьба: идеи и обычаи

Свадьба в Азербайджане - это всегда знаменательное событие не только лишь для семей новобрачных, да и для всех обитателей селения. За много веков свадебные церемонии азербайджанцев поглотили Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. в себя огромное количество традиций и обычаев, по которым можно отследить некие культурные особенности этого народа.

Вот, к примеру, сватовство. Эта процедура делится на два шага. Поначалу приходят в дом будущей жены три дамы от семьи парня. Они говорят о собственной семье, о юном человеке - предполагаемом женихе, о семейных Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. традициях и ценностях. Предки девицы ответ не дают сходу. Берется некоторое количество дней на обдумывание предложения. Если предложение не подходит, дается отказ, но в обходительной форме, чтоб не оскорбить семейство. А если предложение пришлось по нраву, об этом уведомляют семью жениха, после этого наступает истинное сватовство. В жом жены приходит Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. отец, дяди и другие представители семьи юноши.

Если семья девицы отдала согласие и ожидает сватов, в доме к приходу гостей накрывают торжественный стол. Только угощения в сей день все сладкие: и блюда, и напитки. По традиции, сладости на азербайджанской свадьбе – знак будущей сладостной жизни для домашней пары Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана..

Во время второго визита в дом жены приходят старейшины рода жениха и получают согласие на азербайджанскую женитьбу у старейшин рода жены. Скрепляется заключенный контракт рукопожатием. А потом оговаривается дата женитьбы, идеи женитьбы, бессчетные аспекты, также то, как отпраздновать женитьбу.

Через некоторое количество дней после сватовства следует обручение. К жене приходят представители семьи Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. жениха (более 10 человек). Они преподносят классические подарки: платок, праздничную одежку и сладости. А брат жениха либо ближний родственник, если нет брата, дарует девице обручальное кольцо, на которое нанесена гравировка с именованием жениха. Даритель кольца обычно вожделеет дом-полную чашу и побольше детей в будущей домашней паре.

Для Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. празднования азербайджанской женитьбы есть различные идеи женитьбы, но постоянными остаются многие традиции. К примеру, если до даты женитьбы случаются какие-то празднички, то в обязанность родственников жениха заходит даровать жене подарки и восхвалять ее. А потом родственники жены с подарками и угощениями отправляются в дом жениха. Их 1-ый визит именуют Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. «знакомством с родственниками». Этому визиту сопутствуют свои традиции, которые могут быть различными в каждой семье.

После обручения в обеих семьях наступает хлопотный период. Семья жены занимается приобретением приданного, а семья жениха готовится к свадебному пиру. Представители со стороны жениха приходят в дом жены и договариваются с родителями о дальнейшем Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. торжестве. Дискуссируется идеи женитьбы, количество гостей и т. д., чтоб приготовить достойное угощение. Раздельно оговаривается денек церемонии поднесения подарков жене и совсем утверждается дата азербайджанской женитьбы.

В азербайджанских свадебных традициях есть одна увлекательная церемония поднесения и показа подарков. В этой церемонии учавствуют порядка 100 человек. Не считая жены основными действующими лицами Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. на этой церемонии являются дамы почетного возраста - представительницы обеих семей. Перед женой и ее старшими родственницами устраивается демонстрация подаренных вещей, отрезов ткани и т. д. Преподносятся подарки не только лишь жене, да и ее мамы, бабушке, тетушкам. Когда церемония подходит к концу, гостей угощают, накрывая торжественный Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. стол. При этом мужчины празднуют раздельно от дам. А после торжественного ужина доверенные представительницы жены составляют перечень приданого. Переносят его в дом жены и вкупе с дамами из семьи жениха декорируют будущую комнату жены, подготавливая ее к свадьбе.

Потом на азербайджанской свадьбе следует выбор «свадебного деда». Этот человек будет вести Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. свадебную церемонию. Выбирается он на совете в доме жениха. В старину у азербайджанцев «свадебный дед» именовался «хан-гора». В обязанности хан-гора заходит не только лишь проведение свадебного торжества, да и надзор за предварительными мероприятиями. Когда к свадьбе все готово, в доме жениха начинается празднование действия.

До свадебной церемонии происходит ритуал Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. помазанья жены. Родственники со стороны жениха наносят на пальцы жены хну. Вся церемония сопровождается развеселой музыкой и танцами. А в это время в доме жениха его старший брат воспринимает и веселит вновь прибывших гостей. Звучит радостная музыка, а гостей потчуют сладостями со специально установленного у входа стола Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана., увенчанного цветами.

Азербайджанская свадьба припоминает нашу русскую либо украинскую тем, что на пути следования жениха к жене юные люди перегораживают дорогу и требуют выкуп с жениха. Вот только платит выкуп не жених, и не друг жениха, а отец жениха. Еще есть один обычай, по которому из дома жены родственники Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. жениха неприметно берут какую-нибудь вещь. А позже по пути к дому жениха всем ее демонстрируют. Это символизирует то, что и жена, и ее приданое никогда не возвратятся в родительский дом и останутся жить в доме грядущего супруга. Обычай посыпать жену различными сладостями, когда она заходит в собственный будущий дом, гласит Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. о том, что будущую супругу желают созидать ласковой и нежной.

Свадебные традиции Азербайджана почти во всем сходны с традициями казахской женитьбы. Об этом свидетельствуют и этнические, и культурные обычаи, которые очень похожи у этих 2-ух народов. К примеру, традиция отмечать женитьбу всем селением; готовить знаковые блюда, которые отвечают Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. определенным религиозным требованиям. Но есть огромное количество обрядов и обычаев, которые присущи только азербайджанским свадьбам. Многие ритуалы насчитывают многолетнюю историю. Большая часть современных семей в Азербайджане и за его пределами свято соблюдают традиции собственных протцов и передают их юному поколению.

Традиции деторождения

Когда женщина выходит замуж, люди, вместе с благословением Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. и пожеланием фортуны, дают ей в руки малыша. По прибытии ее в дом супруга снимают с головы вуаль и набрасывают ее на ветки плодоносного дерева. На приготовленную для юных кровать укладывают сначала малыша. Всеми этими действиями люди выражают жене свое пожелание созидать ее мамой.

С целью не допустить Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. рождения неидеального малыша, беременная дама всегда старается быть приветливой и вежливой. Старается задержать собственный взор на прекрасных цветах, на воде, небе и пр.

После родов и отрезания пуповины, малыша купали. В воду при купании добавляли соль с той целью, чтоб ребенок потом был правдивым, отличался смелостью и сообразительностью. Во время Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. купания малыша мама не приближается к нему. Малыша приносят к ней, для того, чтоб ребенок и в предстоящем откликался на ее клич, уважал ее.

Когда у малыша прорезывается 1-ые зубки, дома из 7 видов зерновых культур готовится пища и проводится ритуал. Согласно верованию, благодаря этому зубы у малыша прорезаются резвее Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. и безболезненно.

Только после того, как ребенок достигнул годовалого возраста, ему подрезают ногти, стригут волосы. При этом они не выбрасывается. Ногти обычно заворачиваются в лоскуток незапятанной материи, которую прятали в одну из щелей на стенке дома либо в полу. Хранят и 1-ые остриженные волосы малыша.

Радушие в Азербайджане

Вместе Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. с другими обычаями у каждого народа существовали присущие только ему ритуалы радушия, правила приема гостей и посещения друзей. У азербайджанцев также с стародавних времен существовали очень достойные внимания и менторские обычаи радушия, надлежащие требованиям и нынешнего денька.

Еще в монументе азербайджанской литературы дастане «Деде-Коркуд» говорится, что «дома, в каких Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. не бывает гостей, пусть разрушатся».

В старом Азербайджане в богатых семьях, когда прислуга выносила гостю полную сумку с продуктами на дорогу, это был намек на то, что гостю пора в оборотный путь. Азербайджанцы были очень внимательными, рачительными и обходительными по отношению к гостю. О радушии азербайджанцев было понятно в Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. свое время на Ближнем Востоке и в Рф. В честь заезжих негоциантов и путников во дворцах правителей устраивались истинные пиры с меню в 300 блюд!

Для встречи особо принципиальных гостей существовал особый обряд. Для встречи гостя люд собирался в определенном месте. Они делились на две группы. Во главе Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. какой-то из них шли старейшины (аксакалы). Они несли подарки: хлеб особенной выпечки либо лаваш, соль, зеркало, шербет и другие сладости, закрученые в красноватую материю. 2-ая группа, состоявшая из муниципальных служащих, народных певцов и музыкантов, шла чуток сзади первой. Встречающие гостей шли в собственных государственных одеждах. Они приветствовали гостей песней Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана., угощали шербетом, хлебом-солью, девицы кидали им под ноги цветочки. Когда гости входили в дом, им под ноги стелили прекрасные кубинские, карабахские, ширванские ковры.

Долма из овощей – обычное блюдо азербайджанской кухни. Фаршированные овощи не только лишь тушат, но также и запекают в духовом шкафу. Употреблять долму можно как в жарком, так Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. и в прохладном виде.

Шашлык из баранины – обычное азербайджанское блюдо. В каждой азербайджанской семье могут готовить шашлык и у каждой собственный уникальный рецепт шашлыка. Самое главное в шашлыке – это мясо, нежное мясо юного барашка, пропитанное запахом свежайшей зелени, пробуждает аппетит в хоть какое время года.

Щирин-гоурма Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. – традиционня азербайджанская поджарка, которая готовится из мяса, лука и сухофруктов. Такое блюдо, как поджарка подают на рисовой подушке – плове.

Праздничек лимонка в Азербайджане Известный Азербайджанский гранат!

26 октября. При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городке Гейчае, классическом центре гранатоводчества Азербайджана, раз Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. в год проходит обычный Праздничек лимонка. Для роли в торжественных мероприятиях в район приезжают представители госорганов, члены Милли Меджлиса, представители дипломатичного корпуса, гости из примыкающих районов, которых тепло встречают обитатели и представители районной общественности. Необходимо отметить, что и сам город готовится к праздничку. Проводятся работы по благоустройству, парки, сады Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. и улицы празднично украшаются. Торжественные мероприятия начинаются с возложения венков к памятнику общенациональному фавориту в парке имени Г.Алиева и выступлений там глав местной власти и приезжих гостей, которые поздравляют население района поздравляем лимонка и говорят об экономическом, публичном, культурном и моральном значении проведения схожих мероприятий. Потом гости посещают Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. музей им. Г.Алиева, оздоровительный комплекс и другие местные достопримечательности. Основная торжественная площадка - гранатовая ярмарка, которая проходит в центре городка, и где могут побывать все участники мероприятия, испытать превосходный гранатовый сок, производимый в ООО «Гейчай-коньяк», на Гейчайском комбинате пищевых товаров, и выяснить много полезной инфы о роли лимонка в Лекция 14 - Обычаи и традиции Азербайджана. лечении разных болезней. В парке им. Г.Алиева проходят выступления спортсменов, фольклорных групп, ансамбля песни и танца, также разные конкурсы с присуждением призов. Вечерком на главной площади района Праздничек лимонка заканчивается прекрасным концертом, с ролью мастеров искусств республики, и фейерверкером.


lekciya-1-proizvodstvo-o-primenenii-prinuditelnih-mer-medicinskogo-haraktera.html
lekciya-1-razvitie-pr-sposobnostej-u-sovremennogo-professionala.html
lekciya-1-sovremennaya-sistema-obucheniya-literaturnomu-chteniyu-v-nachalnoj-shkole.html